Kořen Maca známý jako peruánský ženšen

Účinné látky v kořenu Maca:
1. Sacharidy a vláknina
-
Převážně složený z komplexních sacharidů (cca 60–75 %) a vlákniny (cca 8 %).
-
Zdroj energie.
2. Bílkoviny
-
Obsahuje asi 10–14 % bílkovin.
-
Bohatá na esenciální aminokyseliny.
3. Mastné kyseliny
-
Makamidy a makaeny – unikátní pro Macu, souvisejí s účinky na libido a plodnost.
4. Steroly
-
Rostlinné steroly (např. β-sitosterol) – mohou podporovat hormonální rovnováhu.
5. Vitaminy
-
Vitamin C
-
Vitaminy skupiny B (zejména B2, B3, B6)
-
Malé množství vitaminu E
6. Minerály
-
Vápník (výrazně vysoký obsah)
-
Železo
-
Zinek
-
Draslík
-
Měď
-
Mangan
Vysoko v peruandských Andách zhruba 3500 m nad mořem roste maca říkali o ní že neroste pro krásu, ale pro vydrž roste tam kde jiné rostliny to vzdali . Inkové jí pojídali a říkali o ní ,že kořen ví jaké je to být pod tlakem růst pomalu a přesto neztratit životní sílu .V tradičním pojetí symbolizuje rovnováhu mezi ženskou a mužskou polaritu.
